Introducción

El sector hotelero es uno de los más dinámicos en cuestión de desarrollo. El mercado meta es sumamente amplio y la demanda es constante. Por lo mismo, no es de extrañar el buen recibimiento que una opción innovadora como los son los eco-hoteles ha tenido. Estos establecimientos cuentan con diversas características que los han impulsado como una alternativa  conveniente para muchos, lo cual destaca como una de sus principales ventajas.

En la actualidad, la ecología es una tendencia muy fuerte, ya sea por convicciones propias o por una cuestión de moda, cuidar al planeta se ha convertido en un ideal de muchos. Como resultado, los eco-hoteles se han convertido en una alternativa cada vez más popular en la industria turística, el aumento en la demanda ha llevado por lo tanto a una gran oferta de hoteles amigables con el planeta con opciones para todas las exigencias.

De acuerdo con la Real Academia Española, una de las interpretaciones del término ecología incluye: “defensa y protección de la naturaleza y del medio ambiente”(párr.3). Por lo que entendemos que, al ser ecologista lo que se busca es defender y proteger todo aquello natural que nos rodea. El contacto con la naturaleza es algo prácticamente inherente a las vacaciones, lo que ofrece una oportunidad de llevar a cabo conductas ecológicas.

Real Academia Española. (2001). Disquisición. En Diccionario de la lengua española (22.a ed.). Recuperado de http://lema.rae.es/drae/

“Un hotel ecológico es aquel que está plenamente integrado en el entorno, sin dañar al medio ambiente, contribuyendo de alguna forma al progreso y mejora de la comunidad local y al crecimiento sostenible de la industria turística”(1).

Ecohoteles: Una Apuesta De Sostenibilidad Para El Siglo Xxi. (2010). Recuperado el 12 de noviembre de 2013, de http://www2.fe.ccoo.es/andalucia/docu/p5sd7349.pdf

Otra definición puede ser “un alojamiento ambientalmente responsable que sigue las prácticas de la vida verde”(1). Además, el negocio debe haber pasado por importantes mejoras de estructura y funcionamiento para que al ser utilizado su impacto negativo sobre el medio ambiente sea mínimo.

Eco-Hotel. (2013). Recuperado el 13 de noviembre de 2013, de http://www.arboldefuego.com/index.php?option=com_content&view=article&id=13&Itemid=2

El presente trabajo busca señalar las principales características de los eco-hoteles, así como destacar las ventajas y beneficios que ofrecen, comparándolas con los puntos en contra.